HOT ! 銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ 銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 銀杏 いちょう まな板 長さ

銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 銀杏 いちょう まな板 長さ。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 弾むような切り心地。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９４０ミリ幅３５５ミリ厚み５４ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。イチョウのまな板。正本総本店　柳刃　300mm 尺　包丁　刺身　和包丁　本職　白鋼　霞。t*）様 讃岐うどん 麺切り包丁 寸胴 大鍋 風防 製麺セット。ビタクラフトVitacraft Super5　NO 5137　27cm。涅 IH対応　窒化鉄フライパン24cm＆いため鍋24cm スタンド式蓋付。杉本 牛刀 全鋼 万能包丁 ハガネ#D98。ミソノux10牛刀270mm。ドクタースムージー。調理器具 peak Barista Kettle Black Edition。[1164-A]包丁　刺身包丁/柳刃包丁　鍛造本職用本水牛口　270mm