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楽天市場】正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 鏡面仕上げ 青紙一号鋼。正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。正本総本店の柳刃包丁です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼の刻印です。柄は黒水牛柄です。超スリムな柳刃です。裏に綺麗な波紋が出ています。研ぎ癖で刃元にかけて鈍角になっていていたので修正しましたが完全ではありません。刃元が鈍角なのでそこは切れ味が良くないです。錆跡や錆跡は大部分修正しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。使い勝手の良いサイズなので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽くサイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.3mm●外寸345mm●重量72g#包丁 #柳刃 #正本 #20cm。楽天市場】正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 鏡面仕上げ 青紙一号鋼。《新作》67層 　VG10　ダマスカス 　ブッチャーナイフ　アワビ柄。新品未使用　クリストフル、チーズナイフ　箱付き。本焼　包丁　12cm。STAUB　14cm。堺孝行　牛刀INOX270。キッチンエイド スタンドミキサー KSM5用 12本組ワイヤーホイップ。ベルフィーナダイアモンドパングランドセットA-77115。堺真久　鎌形薄刃包丁　刃渡り20cm。マイヤー　エニデイ耐熱ガラスボウル　16＋18㎝×1。マスターナイフプロ 電動シャープナー コードレス 4秒研ぎ。エーミルアンリFRANCEセラミック鍋希少マットブラック。ティファール　6点セット　新品。【新品・未使用】HAL 無水鍋 20cm 蒸し板付き MUS62。ZAIGLE Plus ザイグルプラス